Recipe
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보쌈수육
수육용 통삼겹살(또는 앞다리살)에 후추를 뿌리고 겉면에 굴소스를 발라 팬에 겉면만 노릇하게 살짝 굽기
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백김치
1. 절이기.. 배추1포기(1/4조각), 물2리터, 소금한컵.. 소금 녹인 물을 부어주고 굵은 소금을 추가로 뿌려준다. 그대로 4시간 절임 그리고 물로 헹궈 씻어 줌…
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만두국
몹시 추운 주말.. 문득 집에서 만들어 먹던 김치만두국 생각이 났다.. 목욕탕 갔다 오는 길에 집 앞 마트에 들렀다. 두부 1모, 쪽파, 부추,…
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알타리김치
오늘 담은 알타리무 김치… 무가 달달하니 맛있어서 김치가 아주 맛있게 되었다. 며칠 전부터 생각이나 종종 마트에 들렀을땐 안보이더니 오늘은 눈에 띄어…